想知道阳澄湖大闸蟹看这里就对了
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.09.09
遇见有态度的你,遇见有态度的事
一年一度的阳澄湖大闸蟹马上就要开湖了
驰名的大闸蟹在近期将会出现在各地的餐桌上
你真的了解阳澄湖中这十只脚的这种生物嘛?
号称:远古"夹人虫"
伟大的文学家、思想家、"先知"
鲁迅先生说过
"第一食蟹者为全国勇敢之最,传说为巴解也"
传说,大禹时期有个叫巴解的管工
带领一批民工在阳澄湖边办理水患
每到夜里
便有大批黑漆漆的"夹人虫"涌上岸
行凶咬人,偷吃谷粒
巴解便带领工人开挖壕沟,灌入沸水
抵挡"夹人虫"
万万没想到的是
跌入沸水中的"夹人虫"
宣布一阵鲜香
所以巴解就忍不了了
成为了第一个吃螃蟹的人
这个"蟹"字
就是"巴解"的解,加上"夹人虫"的虫
从考古的角度来说
五千年前长江三角洲的淞泽文明、良渚文明中
在先民食用的废弃物中,就发现了大量河蟹蟹壳
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