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原生态阳澄湖大闸蟹良心品牌
胃寒的人如何吃阳澄湖大闸蟹?
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.27
大家都知道

阳澄湖大闸蟹

属于寒属性的食物,胃寒的人吃

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很容易吃坏肚子,可是,这就为难了很多的吃货们,苦苦在健康与美食面前挣扎。其实,只要找到吃

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的诀窍,胃寒的人也是可以吃的哦。下面

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小编就为大家简单介绍一下胃寒的人吃

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注意事项。

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按中国人的传统,吃蟹不能少了生姜。对那些平时比较怕冷,容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。这是因为,不仅从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜中的姜汁,还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。
黄酒向来是

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的好"拍档",古人早有"饮黄酒,食醉蟹"的雅兴。吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外,吃海蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,不要喝冰镇饮料,会使胃寒的情况加重。
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